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復習いろいろ

しゅすけーくリンツァー

このところ日曜にお菓子を作ることが多いのですが、
今日は3つも作りました。
シュス、ケーク、リンツァータルト。
来週試験なので、今まで家で作ってなかったものを
一度くらい作っておこうかと、、、。
材料も手順も見ずにおこうと思ったけど、
やっぱり途中で確認したくなってしまう。
平日も練習したいけれど、実際ちょっと難しいかも。
試験中、頭がまっしろになったらどうしよう・・・。

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2006.03.05 | | Comments(0) | 日々のこと

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ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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