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寒さに負けず

vanillagellato

こんなに寒いのにアイス。暖かい部屋で食べるのがまたおいしい。
イチゴを添えたのはバニラアイスクリーム。学校のルセットで作りました。たまごとクリームたっぷりの濃厚バニラ。リッチな味わいです。
もう片方は、クリームの配分が少ないあっさりタイプ。ミルクとカフェです。こちらは気をつけないと食べ過ぎそう、、、。
アイスクリーマーを持っていないので、2回攪拌しました。後は食べる時にもう一度、少し練れば十分です。
作りたてのアイスは格別♪
しかしやっぱり寒くなってきたかも、、、。

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2006.01.08 | | Comments(0) | Le Cordon Bleu

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ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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