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幸運は誰の手に?

galletedesroisガレットデロワを作りました。1月6日、キリスト教の公現節に食べるお菓子です。このパイの中にはフェーブと呼ばれる陶器の人形が1つ入っています。その1切れを引き当てた人はその日王様になり祝福され、1年間その幸運が続くのです。
学校で習ってから1月には絶対作りたいって思って、フェーブを買っておきました。
しかーし!折込パイ生地、まだまだうまく出来る自信がない。ガレットデロアって均一に膨らまないと格好悪いからなぁ、、、と一瞬ひるみつつ、”えーい、やってみないとわからないっ”ということでやってみました。
膨らみ方はまあまあかな。それよりも、模様がきれいに出てうれしい!ピカピカでキレイ♪
わーいわーい。
いつもお菓子を食べてくれる方々と一緒に切り分けたいと思います。フェーブは誰の元へ!?

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2006.01.04 | | Comments(0) | 日々のこと

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ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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