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想いのこもったチョコレートマフィン クリスマスver.

8月に開催したお菓子作りの会
みんなでマドレーヌを作って、宮城と岩手・大槌に送りました。
またやりたいね、と話していたのに、気づけば街はクリスマスムード。

年内にもう一度やろう!ということで、
今回もチームむかごのキッチンをお借りできることになり、開催決定!
急に決めたのに8人も集まりました。ありがとう☆

今回のレシピはクルミ入りチョコレートマフィン。
みんなで110個焼成して、デコレーションは、少し早いけどクリスマスっぽく。
DSC_0415.jpg

みんなで心を込めて作ったマフィンを一つ一つ包装して
大槌へ送り出しました。

厳しい冬を迎えて、クリスマス気分になんてなれないという方、たくさんいると思うのです。
だからクリスマスのメッセージはあえて添えませんでした。
見た目で少しだけ季節を感じられるようにしておいて、
あとはおやつにぱくぱくっと食べてもらえたら、それで十分かなと思って。。。

明日には届くはず。日本の物流はすごいなあ。
でも、、、本当は手渡しに行きたい。
いつも気にかかっている人達がいて、
長期で支援活動を続けている仲間達もいる。
もどかしいけど、、、
自分のバランスを崩さずに、できることを続けていくこと、ずっと忘れないことが大切、
と自分に言い聞かせる。

そう。この会はニーズがあればまた開催しよう。そうしよう。

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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

2011.12.04 | | 日々のこと

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プロフィール

ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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