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ナナメ横断

ウィークエンドフロランタン

ウィークエンドを作ってみたのです。グラスアローを復習したくて。
途中までは良かったんだけど、クープを入れなかったため
割れ目がものすごーくへんてこなところに、へんてこな方向に入ってしまいました。反省のために写真もUPしておこう。。。
家庭用オーブンだから、焼いてる途中に開けると温度がすぐ下がってしまうかなーと思うとドアを開けることができない私。
グラスアローは前回より上手くできた気がするから、それが救いかな、、。
クッキーが食べたかったので、フロランタンも焼きました。
これは友人に教わったレシピ。フロランタンって手間がかかりそうなイメージがありましたが、簡単でおいしいのです。
すぐ食べきっちゃうんだろうな~。

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2005.12.04 | | Comments(0) | 日々のこと

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ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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