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サロン・デュ・ショコラ2010☆開幕

サロン・デュ・ショコラ初日。
今日は行くつもりなかったのに
関西からとあるシェフがいらしていると分かり、
やっぱり行ってきてしまいました。

まずは無事にシェフに挨拶して、その後はまたもや会場をぐるぐる。
各お店のショコラのオブジェを鑑賞しながらパトロール。
201001271.jpg201001272.jpg201001273.jpg

会社帰りの時間帯、やっぱりものすごく混んでいて、
売り切れてしまったものもちらほら・・・。
入荷数量が少ないものは、会期中、在庫を持たせるために
毎日販売する数量を制限しているのよね。
で、そういうものは朝1に行かないと絶対に手に入らないの。
働いている人に優しくないシステムだわ!
とっても気になっている物があるけれど、多分ムリ(;_;)

人だかりができているお店の中で、ちょっと珍しいのはドバイのお店。
ラクダのミルクを使っているのが特徴で、粉ミルクを試食で頂きました。
あっさりしていて想像していたようなクセも無くてちょっと意外。
チョコの味は好みに合わなくて買わなかったけれど、貴重な体験でした。
こういうのもまた、サロン・デュ・ショコラの楽しみの一つです♪

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

2010.01.28 | | 日々のこと

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プロフィール

ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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