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サロン・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ 2010

新年を祝うフランスの伝統菓子、ガレット・デ・ロワ。
ガレットの中に一つだけ焼きこまれたフェーヴを当てた人は
1年間幸せに過ごせると言われています。

そんな伝統菓子の魅力や文化を伝える会”クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ”主催の
サロン・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワに行って来ました。
ST330806.jpg

クラブ会員のパティシエが製作したたくさんのガレットを頂きながら、
新年をお祝いするパーティなの。
今年もフランス大使公邸で開催されました。優雅で異次元の空間です☆彡

会場には、美しい模様が焼きこまれたガレットがずらり!
ST330803.jpg

でも少し遅れて到着したため、人気パティシエのガレットは
既になくなっているものも。
お気に入りのパティシエのガレットをいくつか頂いた後、
他の部屋に飾ってあるガレットを改めて鑑賞。
どれもタメイキが出るほど美しく、そして美味しそう・・・
ST330805.jpg

これは昨年のガレット・デ・ロワコンテスト第1位のパティシェのガレット。
勉強になります。

そう。頂いたガレットのうち一切れにフェーブが!
100112_2345~01

うれしい♪
幸せな1年になると良いな。


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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

2010.01.12 | | 日々のこと

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プロフィール

ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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