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スイーツコレクション2009

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その名に相応しい、ステキなイベントに行きました。
都内はもちろん関西からも、名パティスリー・ブーランジェリーが一堂に会した
夢の世界@渋谷駅隣のデパート!

期間中、人気パティシェ自らがアシェットデセール(皿盛りデザート)を出す企画があって、大好きなパティスリー@自由が丘のシェフのデセールを頂くことができました
これはSuperheroの粋な計らいにて実現!うるうる謝謝 ☆

ふんわりしたショコラビスキュイの上にオレンジの果実とオレンジのグラス(アイスクリーム)を乗せ、お皿に熱々ショコラショー(ホットチョコレート)を注いだ一皿 は、
言うまでもなく・・・すばらしく美味!
さらなる大収穫としては、兵庫・三田のパティスリーのロールケーキをついに入手♪
200901243.jpg
これがふあふあでほんとに美味しい~
栗が入ってるんだけどこれだけ固いから、なくてもいいかも・・・。

他にも注目のお店がたくさんで、目移りする~。
事前の告知が少なかったのがもったいないラインアップ
ショコラのイベント@新宿にぶつけてきただけあるわ~。

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2009.01.25 | | 日々のこと

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プロフィール

ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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