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秋もはや・・・

子供の頃に母に教わった俳句。
”秋もはや 熱き紅茶と ビスケット”
誰が詠んだかずーっと知らずにいたけど、調べてみたら高浜虚子の句だそうです。
夏が過ぎて気温が下がってきて、徐々に秋めいてくると、、、
確かに熱い紅茶とビスケットが恋しくなる!
小さい頃から”すっごくよく分かる~!”って思ってました。

今年もそろそろ、そんなおやつ時間を過ごしたくなって、クッキーを焼こうと思いたちました。
20081005.jpg
プレーンなビスケットでも良かったのだけど、休日だから一手間加えてフロランタンに。
といっても、見た目ほど大変じゃないのです、、、そしておいしい♪
焼きたてもいいんだけど、個人的には翌日以降の方が生地とアーモンド部分がなじんで好きだなあ。。。
ってことは、今日食べられない!?
熱い紅茶をいれて、はじっこだけ味見しようっと・・・。

20081005a.jpg20081005b.jpg
前から気になっていたJessie Steeleのエプロン。
 Sold outになってがっかりしてたら再入荷してる!
 思わず2つも買っちゃった♪

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2008.10.06 | | 日々のこと

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プロフィール

ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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