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OUR DAILY BREAD

「いのちの食べかた(OUR DAILY BREAD)」を観ました。
食に関心がある人は結構観ているかもしれません。
お肉、お魚、お野菜、果物、穀物etc,,,食べ物がどのように日々の食卓に並ぶのか、ということを扱ったドキュメンタリー映画です。

映画の存在を教わってから、HPをチェックしてみたら、、、
http://www.espace-sarou.co.jp/inochi/

うーん、HPだけでも結構考えさせられます。映画観たら何にも食べる気なくしたりして、、、でも知りたい気もする、、、。食べることが好きだから、日々口にしているもののことを知っておきたい。ちょっと怖いけど、勇気を出して(大げさ?)観に行ってみました。

観終わってみて、、、
今までだってなんとなく分かっていたかもしれないけれど、色々なことを目の当たりにして、やはりかなりショックを受けました。途中目をそむけてしまったシーンも。気分が悪くなってしまい、映画館を出た後も、しばらくどんよりとした気分のままでした。
それでも。観て良かったと思います。

今、いつでも様々な食材が手に入るのが当たり前になっているけれど、それを成立させるために何が起きているのか、、、真剣に知ろうと、考えようとしたことはなかったです。むしろ避けていたのかも。
これで急にベジタリアンになるとか、自給自足生活を始めるとかいうことではないけれど、考えるきっかけをもらえたし、食に対する関心がさらに高まったように思います。

生きる上で食べることをやめることはできないけれど、日本の食料自給率は先進国中でも最低の39%。なのに、世界で最も残飯を出している国で、金額にして11兆1000億円もの量だそうです!!
なんともいえない気持ちになります、、、。

安易に人にお勧めはできないけれど、、、
でもとにかく、やっぱり観に行って良かったです。

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2008.01.12 | | 日々のこと

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ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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