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さくら大好き

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さくら、この近辺ではもうほとんど終わってしまいました。さみしいな。
家の近くにサクラがたくさんある公園があって、毎年楽しませてくれます。咲き始めから満開になって、ハラハラと舞い散るまで、桜の全てが美しくて好き♡
なのに。今年は満開になった後、変なお天気だったせいか、花ごと落ちてたり葉がどんどん出てきたりしていて、なんだかちょっと違和感を感じたりもして。
好きと言いつつ、本格的なお花見には出かけなかった私ですが、さくらメレンゲ作りました。フランボワーズ風味のピンクのメレンゲ菓子。一緒に作ったカシスのパート・ド・フリュイも一緒に写真撮りました。
今日も冷え冷えとした一日だったけれど、そろそろ春らしい陽気に落ち着いてほしいです。

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2007.04.13 | | 日々のこと

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プロフィール

ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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