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楓の街<食編>

QC4QC5
QC6
旅行において食は重要☆
いくつか挙げてみると、、、

<写真・左上>モントリオールの人気ベーグル屋さん♪
 モントリオールではベーグルの2大勢力店があるそうで、その片方です。
 レジカウンターの奥、右の方に大量の焼きたてベーグルが。写真小さくて見えないかなぁ、、、それはそれはステキな光景でした。
 セサミベーグルのサンドを食べたところ、外側は香ばしく割りと軽い食感。生地自体がおいしい!
<写真・右>パンケーキを焼きました。
 もっちろんメープルシロップのために♪たっぷりかけていただきました。
<写真・左下>美しく美味しいフランス菓子
 ケベックのケーキ屋さんはきちんとしたフランス菓子を置いてます。マカロンや焼き菓子だって何種類も置いてるの♡
 トラディショナルなケーキに加え、パリの流行を意識していると思われるモダンなものもあり。選ぶところから至福の時が始まります♪

写真は無いけど、ケベックにはチョコレートショップもたくさんあります。
パン屋さんもたくさんあります。クレープ屋さんも。
ケベック料理を出すビストロ風のお店も、とにかく全般的にレベル高し。
美味しいものいっぱいの街☆
そうそう、食べなかったけどsushiレストランもあちこちありました。かなり流行っているらしい。。。実際売れてるのかは非常にナゾ、です。

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2007.01.10 | | Comments(0) | 日々のこと

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ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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