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ブルーベリーポピーシードケーキ

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定期的に食べたくなるものの一つ。
ポピーシード入りレモン風味のケーキにの上にブルーベリーを乗せた焼き菓子です。
生菓子のような華やかさはないのだけど、とにかく気に入ってます。
話によるとアメリカのケーキコンテストで優勝して5万ドル!の賞金を得たケーキなのだそうです。
アメリカンスイーツって聞くと、やたら甘くて大味なイメージがありますが、これはおいしいよ~。他にもブラウニーやピーナッツバタークッキー、バナナブレッドやパンプキンパイなど、アメリカのお菓子にもおいしいものたくさんあるんだよね。
小さい頃に憧れてた外国はアメリカだったと思う。セサミストリートやスヌーピー、大草原の小さな家、ハリウッド映画の中には知らないお菓子が出てきて、いったいどんなものなんだろう??と想像を膨らませていたなぁ。
その後、実際食べてみるとやっぱり甘すぎて大きすぎて時には毒々しい色で、なかなかおいしい!とは言えない気がします。
でも。子供の頃、未知なるものに色々思いを巡らせていたワクワクく感、忘れずにいたいな。

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2006.09.10 | | Comments(0) | 日々のこと

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プロフィール

ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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