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マンゴー+パッション+フランボワーズ

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世の中夏休みに突入してる中、今日も私はお仕事でした。
通勤電車もオフィスも人口少なめ。
昼間、家に姉妹が遊びにくるということで、昨夜ケーキを作りました。
こないだ習ったばかりの夏向きケーキ。フランボワーズのクレムーとマンゴー+パッションのムースがさっぱりしてておいしかったので、これはゼヒ食べてもらいたいと思って。
でも、、、やっぱり平日夜に作るものじゃないかも。
作業工程が多いんだもん。。。
喜んでもらえたかなぁ、なんて思いながら仕事してました。
会社帰りにみんなと合流して、一緒にお食事。
夏休みのオープニングは楽しい時間になりました☆
ケーキは好評だったのでよかったです。(身内は評価辛いから。。。)

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2006.08.11 | | Comments(0) | 日々のこと

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ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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