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ぶるべり摘みのススメ

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都内でブルーベリー摘みができるって知ったのは去年の夏も終わるころ。
姉に誘われたのだけど行かれなくて、”ものすごーく楽しくっておいしくて絶対来るべきだったっっ!”と現地から報告を受けたのです。
ブルーベリー摘み、ちょっとは惹かれるけどそんなに?と思いつつ、シーズン的に終わりだったのでそのまま忘れかけてました。
しかーし、食のこととなると、自分でも恐ろしくなるのですがちゃーんと思い出しました。そろそろシーズンね☆ってこと。
で、朝から姉と出かけてきました。
農園はそんなに広くないけれど色んな品種が植えてあって、ブルーベリーがたわわに実ってる!熟れてるのと熟れていないのとでグラデーションがキレイ!品種や木それぞれで味が違う!自分で摘んで食べるのってこんなに楽しいの!?
去年姉が写メしてきたのが理解できたゾ。
農園のおじさんは、今だとどの品種がおいしいとか熟れてるものの見極め方だとか、親切丁寧に教えてくれて、おじさんのブルーベリーへの愛が感じられました。
私がいったところは入園料無料で食べ放題。持ち帰りは¥200@100g♪
ジャム作ることになってたのもあって大量に摘みました。量ってびっくり1kgもあった、、、。(あ、でもこれ普通です。)
早速お菓子にも活用。でもこれはまだ完成形じゃありません。
ふふふ、ふふふふ☆
みんな、行くべし♪

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2006.07.23 | | Comments(0) | 日々のこと

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ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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