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フリュイルージュ・ヴァニーユ(赤い実とバニラのアントルメ)

200902211.jpg200902212.jpg

昨年出産したお友達のベイビーに会いに行きました。
ちっこーい!って思ったけど、月齢に対しては大きめらしい・・・。
なんにしてもぷくぷくほっぺ♪
何時間もほとんどむずかったりせず、にこにこご機嫌でした。
そういえば、今回一緒に行ったお友達のベイビーが生まれたときにも
会いに行ったけどおとなしくていい子にしてたなあ。

これまでなかなか食べて頂く機会が無かったから、
お食後用にお菓子を作っていきました。
赤い実のジュレと軽いバニラムースのアントルメ。
キレイだし、この組み合わせが苦手な人は少ないかなあって。
運搬時間が長かったので崩壊しないか心配だったけど、なんとか大丈夫でした♪
あとはスノーボールクッキーと、こないだ作ったキャラメルもおすそ分け。
200902213.jpg
旧知の友人達とのヒトトキ、話は尽きず☆
ランチを食べたら早めにお暇するつもりが、ついつい長居してしまいました。
楽しかったー!

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2009.02.21 | | 日々のこと

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プロフィール

ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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