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洋ナシのタルト

2008042701.jpg2008042705.jpg
お友達の誕生日プレゼントにお菓子を作ることにしました。
本当は生菓子にしたいところだけど、渡すのが平日だからちょっと難しい、、、。
1人暮らしの子だからお日持ちするものがよいけれど、焼き菓子だとちょっと地味かしら、、?
洋ナシのタルトは焼き菓子といえば焼き菓子だけど、ちょっと華やかにできるかな?と思いまして、、、
お祝いだからお花と葉っぱみたいに並べました。
が!あんまりよくわからないような、、、
お花をもう少し大きくしたら良かったかも~
つやつやを塗ったらちょっとよそいき仕様になったかな、、、?
ま、良しとします。
残りの生地で小さいのも作りました。これはお味見用
オーソドックスだけど、こういうお菓子はやっぱり美味しい。

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2008.04.29 | | 日々のこと

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プロフィール

ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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