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年の瀬

クッキー大晦日。今年中に済ませておきたいことなど急に思い出す。
たとえば冷凍庫に眠るタルト生地。サブレ生地だから、そのまま焼けばサブレだよ♪しかーし、せっかくなので刻みピスタチオを混ぜました。ほんの少しだけど、これが入るとおいしさが増します。さらに、これまた中途派半端に残っているチョコレートもおまけに乗せちゃう。
結構可愛くできました♪

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2005.12.31 | | Comments(0) | 日々のこと

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プロフィール

ニコ

Author:ニコ
会社勤めの傍ら、憧れの
ル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学ぶ。
今はお菓子教室を開く夢を持ちながら、お菓子を作ったり、たまに教えたり。
オーダーお菓子・出張お菓子教室承ります☆

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